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January 08, 2005

ホタテのカルパッチョ

pic_0524.jpg
私が作りました。
嘘です。
「今年は料理する」といった舌の根も乾かぬうちに外食です。
近所にできたイタリアンバー。
シェフはイタリアで修行されたそうですがちょっとしょっぱいです。

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